Congelare carni: Così si dovrebbe procedere

Alcuni alimenti si dovrebbe sempre mantenere la vostra casa attualmente hanno. Questo include le carni fresche. Vari tipi di carne possono arricchire i pasti come la colazione e la cena. Quindi sono più durevoli, si può anche congelarli. Spieghiamo ciò che si dovrebbe essere osservato.

salsiccia Confezionato tiene di solito due settimane, poi si raggiunge la data di scadenza. tuttavia, tagli freschi di carne ferma a pochi giorni. Le merci devono essere conservati in frigorifero, naturalmente. Se non avete molto tempo per fare acquisti, non una settimana al macellaio come, piace avere una fornitura di salsiccia fresca più volte vogliono o hanno gli avanzi, si può semplicemente non utilizzare, si dovrebbe congelare. Con una temperatura di conservazione ottimale di -18 gradi È possibile congelare carni e per almeno quattro mesi. La salsiccia perde dal congelamento non nel sapore e la consistenza è mantenuta. gusti salsicce surgelate altrettanto buono come fresco.

Che si deve essere consapevoli

La salsiccia deve essere imballato prima del congelamento. Già imballati o confezionati salsiccia, come esistono in supermercato, soddisfa questa esigenza. Così si può, se la confezione è ancora chiuso, entrare direttamente nel congelatore. Appena comprato carni si dovrebbe porzionatura, separando i dischi da una lamina e mettere in un sacchetto freezer, che deve essere ben chiuso, o in una scatola a chiusura ermetica. Si dovrebbe anche etichettare ogni pacchetto con la data e il tipo di salsiccia. Che cosa ha fatto l'ultima volta congelato, bisogna sdraiarsi e quello che dovrebbe essere utilizzato vicino, appartiene alla parte superiore.

Quali tipi di salsiccia possono essere congelati?

È possibile bloccare eventuali tagli. Nelle varietà si dispone di una libera scelta. Ad esempio, salsiccia prosciutto, salsiccia prosciutto, prosciutto cotto, mortadella, salame di Lione e nel freezer, e si dovrebbe tenerli separati le varietà che si desidera bloccare a fette. Poi carni fresche di avere a disposizione, è possibile scongelare in frigorifero la salsiccia. Questo è fatto meglio durante la notte. Se si desidera utilizzare il forno a microonde, è necessario impostare lo sbrinamento e scongelare la salsiccia a brevi intervalli.


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