Kaasfondue tijdens de zwangerschap: ja of nee?

Je bent zwanger en je houdt van kaasfondue? Als u deze tips opmerkt, kunt u ook genieten tijdens de zwangerschap kaasfondue.

Vooral in het koude seizoen fondue zijn erg populair. Doneren warmte en je comfortabel zitten bij elkaar voor een lange tijd met vrienden of familie. Delicious is een kaasfondue edel Emmentaler, witte wijn en een scheut kirsch. Wacht even - Zwitserse kaas, wijn, kirsch: Pas kaasfondue en zwangerschap als altijd samen?

In feite gaat het met het gebruik van het traditionele recept van kazen aan de Zwitserse Emmental en Gruyère (ook wel Gruyère). Beide zijn rauwe melk kazen, d. h. ze zijn gemaakt uit rauwe melk. Zoals je waarschijnlijk al gehoord, kan rauwmelkse kaas ziekteverwekkende bacteriën bevatten en is daarom niet geschikt voor zwangere vrouwen. Alcohol aanstaande moeders moeten missen toch.

Dit alles lijkt op het eerste tegen te spreken, om te genieten van een kaasfondue in de zwangerschap. Echter, kunt u er zeker van zijn dat fondue heeft een duidelijk voordeel: Het zal zeer heet zijn. De hoge temperaturen alle bacteriën worden gedood in de kaas. Daarnaast is de alcohol verdampt veel mogelijk. Je moet de kaas randen te snijden en zorg ervoor dat je laat sudderen bijzonder lang bij hoge temperaturen, de kaasfondue tijdens de zwangerschap.

Alternatieven voor een "veilige" kaasfondue in de zwangerschap

Wanneer het wordt verwarmd gedurende een voldoende tijd is niet gevaarlijk, de klassieke kaasfondue in de zwangerschap. Maar sommige aanstaande moeders liever nog steeds vrij aan de veilige kant. Als u zich ongemakkelijk voelt met het idee, ondanks de zwangerschap tot een kaasfondue met rauwe melk kaas en alcohol te eten, zijn er alternatieve recepten zodanig. Zoals deze:

  • een pakket van roomkaas (Doppelrahmstufe)
  • 450 g mittelalter Gouda
  • 400 g Edam
  • 500 ml karnemelk
  • 3 eetlepels maïszetmeel boete voor binding
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
  • knoflook

De kaas die u koopt de beste in de supermarkt. Want dan kan je verzekeren dat alleen gepasteuriseerde melk die je werd gebruikt op de verpakkingen. Echter, dit is het geval met de meeste verse kaas verkrijgbaar daar, Gouda en Edamern.
Om uw kaasfondue te bereiden op de zwangerschap, ga je als volgt:

  • Wrijf een van de fonduepan met knoflook.
  • Verwarm 450 ml karnemelk en kaas.
  • Strooi de geraspte Goudse en Edammer op een rijtje.
  • Breng de kaas al roerend smelten.
  • Verrühre de maïzena met de resterende karnemelk en voert deze in de fondue.
  • Kruiden naar smaak toe.

Laat u zwangerschapsdiabetes kaasfondue goede smaak!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

6 + = 12