Salmon disgelo: Che bisogna essere consapevoli

Hai sostenuto salmone nel congelatore e si desidera lui ora a preparare?
Salmon disgelo è più facile di come si può credere. Noi vi diamo qualche consiglio prezioso, a questo punto, in modo che il pesce è sicuro per lo scongelamento e si può convincere il piatto di pesce.
A proposito: Queste note si possono ascoltare con fiducia con altri pesci.

Il pesce è un alimento statali sensibili e naturali. Gli ingredienti, in particolare il salmone, sono importanti per la nostra dieta e, soprattutto, sono in buona salute.


Il salmone è uno dei pesci cibo "grasso". Tuttavia, questo non è svantaggioso. È vero il contrario: i suoi acidi grassi omega-3 preziosi proteggono contro le malattie del sistema cardiovascolare. In modo da non distruggere una gestione attenta del pesce è raccomandato.
Normalmente, il salmone e 'colto in fresco congelato, in modo da non distruggere sia l'esterno e la consistenza interna della carne.
Salmon disgelo - questo processo dovrebbe essere fatto lentamente in modo da non influenzare negativamente la qualità.
Questo viene fatto si lascia scongelare in frigorifero lui. In alternativa, si dà il pesce congelato e sicuro confezionato in una ciotola di acqua fredda. In nessun caso si deve associare il pesce con il calore o anche di calore - questo distrugge la consistenza della carne e lo rende sgradevole.
Dopo lo scongelamento il vostro salmone è buono come il pesce fresco e lo si può preparare pure. Il salmone, come ogni pesce fresco, fritto, alla griglia o al vapore. A voi la scelta.

Se non lo portano in preparazione alle alte temperature combinate, mantiene tutti gli ingredienti importanti. filetti di salmone sono il modo ideale per la cottura a bassa temperatura: Sciacquare il salmone scongelati tamponando delicatamente secca, la stagione e cuocere in forno preriscaldato a 90 ° C per circa 15 minuti.

Sia che si può mangiare salmone durante la gravidanza, si può scoprire nel nostro articolo "Salmone in gravidanza, sì o no?".


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